苏叶彩椒虾仁

苏叶彩椒虾仁

苏叶彩椒虾仁的做法说明

自从朋友告知苏叶吸腥大法后,我就开始积极实践,效果还是满意哒,这次把苏叶捏碎,抓在虾上了,沾的还挺紧的,因为是自己晒的,比较干净,做菜的时候就直接用了,药店买的还是稍微淘洗下,灰尘比较大。家里有阳台菜园的亲可以散点儿种子,种一些,韩餐里面包五花肉,包饭都可以。

苏叶彩椒虾仁的食材和调料

300克
彩椒(红黄)半个
适量
蚝油适量
苏叶干的3片

苏叶彩椒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁一般我喜欢下锅前淋少许香油抓抓,锁住水分,就可以保持滑嫩了。这次为了检验苏叶效果,料酒没有放。苏叶捏碎,抓上。

    苏叶彩椒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    适量油下锅,虾仁下锅翻炒,稍微变色下彩椒翻炒,下蚝油翻炒,炒匀就可以出锅啦。

    苏叶彩椒虾仁的做法步骤 第2步

小贴士

去腥效果真的不错!

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