超快手饭团
超快手饭团的做法说明
隔夜的剩饭立马变身好吃的快手饭团！
【想减肥的看这里！】
1. 蔬菜的量可以大一些，减肥的人蔬菜量可以超过饭团的一半。
卷心菜的话可以多放一些，加热后会变软变小的。
2. 红肠可以替换成 鸡胸肉，鸭蛋黄和萝卜干就别加了。
可以换成没调味的海苔和鸡蛋白。
3. 米饭可以用杂粮饭（我家习惯吃杂粮饭了，就是杂粮饭的粘性不大好，
饭团有可能粘不起来）。
超快手饭团的食材和调料
| 杂粮饭 | 半碗 |
| 胡萝卜 | 1/4 碗 |
| 卷心菜（其他蔬菜也可以） | 1/2碗 |
| 红肠（香肠火腿肠都行） | 少许 |
| 芝麻（黑白都行） | 适量 |
| 肉松 | 少许 |
| 鸭蛋黄（可有可无，鸡蛋也行啊） | 半个 |
| 葱末 | 少许 |
| 寿司醋 | 2小匙 |
| 橄榄油（或者芝麻油） | 小半匙 |
| 料酒（没有鸭蛋黄就不用了） | 小半匙 |
| 牛至叶（可有可无，不喜欢的别放） | 适量 |
| 黑胡椒（一定要放！） | 随意 |
| 萝卜干（喜欢就放） | 一点点 |
超快手饭团的做法与步骤
- 1.
米饭加入 【 寿司醋、葱末、橄榄油、胡萝卜丁、红肠丁】 拌匀后放入微波炉，高火2分半钟。取出后加入 切碎的卷心菜，再入微波炉 高火1分半-2分钟。
- 2.
鸭蛋黄加料酒、葱末 放入微波炉，中高火加盖 30-40秒即可去除备用。
- 3.
将 1中的菜饭和2中的蛋黄 搅拌均匀后 加入 肉松、芝麻、葱末、萝卜干以及 黑胡椒、牛至叶、迷迭香 调味。 【不要放盐！ 红肠、鸭蛋和萝卜干已经挺咸了】
- 第4步.
将混合好的米饭捏成球状或者三角形就ok了。 其实，这就已经可以直接挖着吃了，要想路上带着就捏一下好了。
