酿豆角

酿豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，香菇、豆角开水烫过

   
2. 第2步.

   土豆切块加牛奶上锅大火蒸熟，香菇切碎备用

   
3. 第3步.

   蒸好的土豆加香菇沫捯成泥，豆角盘成麻花状

   
4. 第4步.

   土豆泥团丸，跳进豆角中间，调芡汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉、水

   
5. 第5步.

   入饼铛，两面煎熟固定

   
6. 第6步.

   豆泥，豆角煎至金黄盛出

   
7. 第7步.

   换平底锅，倒入芡汁

   
8. 第8步.

   盖上小火闷三分钟

   
9. 第9步.

   😋大功告成！