意式螺旋面 | 爸爸厨房 VOL 129 螺旋面 土豆 番茄 黄瓜丁 彩椒丁 无盐黄油
意式螺旋面 | 爸爸厨房 VOL 129 螺旋面 土豆 番茄 黄瓜丁 彩椒丁 无盐黄油的做法说明
说到西方美食，意大利面应该是中国人最容易接受的西餐了，今天我们做的这个螺旋面做法简单，可谓是快手菜，而且做出来口感Q弹加上营养丰富的蔬菜，做给宝宝吃，简直再好不过了。
建议食用年龄：因为是用黄油制作的，太小的宝宝油脂摄入太多可能会导致腹泻，建议一岁或一岁以上的宝宝食用
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意式螺旋面 | 爸爸厨房 VOL 129 螺旋面 土豆 番茄 黄瓜丁 彩椒丁 无盐黄油的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮切丁 PS:土豆丁要切小一点哈，这样更方便宝宝食用，并且更容易煮熟
- 第2步.
彩椒去籽切成丁
- 第3步.
番茄去蒂后切成片
- 第4步.
水开后将螺旋面放入锅中 PS:煮面的时候可以在锅中加入少许橄榄油，这样可以防止面粘黏，并且口感会更加Q弹哦
- 第5步.
煮10分钟 PS:煮面的时间也不是固定的哈，要看具体情况而定，因为螺旋面比较劲道，煮的时间久一些，宝宝更好咀嚼
- 第6步.
水开后将切好的土豆丁倒入锅中煮熟 PS:如果喜欢绵软一点的口感，就可以稍微煮久一些哦
- 第7步.
接着在锅中放入黄油
- 第8步.
将切好的番茄放入锅中翻炒
- 第9步.
接着倒入彩椒丁
- 第10步.
再倒入煮过的土豆丁
- 第11步.
翻炒片刻后倒入螺旋面
- 第12步.
接着加入盐 PS:因为是给宝宝吃，盐不宜放太多哈
- 第13步.
翻炒片刻就可以出锅装盘了
- 第14步.
最后撒上黄瓜丁，是不是看着很有食欲，口感非常Q弹呢！
- 第15步.
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小贴士
面食的主要成分是蛋白质，意大利面除了具有这一特点外，口感也会比一般的面条要好，这道意大利面主要加入了土豆和西红柿，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，对宝宝的生长发育具有促进作用。而西红柿中含有丰富的维生素，且西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还能帮助宝宝健胃消食，促进宝宝的食欲。
过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
