鸡丝凉拌面

鸡丝凉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   备料：将鸡腿冷水入锅，放点姜片，煮开后四分钟出锅，冷水冷却，手撕成丝;黄瓜，胡萝卜切丝;豆角切小段煮熟;虾开被取线煮熟;

   
2. 第2步.

   煮面：下面，煮熟后过冷水，将料拌入，放半勺蚝油，半勺辣椒油，一点蒜末，两勺生抽，一点老抽，一勺醋，一点鸡精，加入花生碎和香菜搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   开吃：没有用完的料留给下一顿