杯子提拉米苏
杯子提拉米苏的做法说明
试过各种方子，总结出了自己风格的提拉米苏做法，超级好吃，不信您就试。
杯子提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
泡吉利丁片
- 第2步.
水和白砂糖放入小锅里煮开，沸腾后关火，自然凉
- 第3步.
打发奶油奶酪，使其顺滑
- 第4步.
两个蛋黄加入变温的糖水里，打发浓稠
- 第5步.
奶油打发到出纹路即可
- 第6步.
打发好的蛋黄加到奶油奶酪里面，立刻不断打发，泡软的吉利丁片座热水化成液态，也加入其中，最后加入打发好的淡奶油，翻拌均匀
- 第7步.
手指饼干蘸冲泡后变凉的咖啡，铺在被子底部
- 第8步.
提拉米苏液倒入杯子中，冰箱冷藏四个小时，凝固后装饰，可裱奶油花，也可撒可可粉。
- 第9步.
成品
