荠菜蘑菇烧豆腐

荠菜蘑菇烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   先将豆腐切小块放点点盐拌匀，蘑菇切片，荠菜我买的是冷冻荠菜已经切好的，如果买的整根荠菜，要洗净切碎。

   
2. 第2步.

   豆腐入锅用油煎成金黄色捞出。

   
3. 第3步.

   锅中放适量油下蘑菇煎炒，到软身出水后加入荠菜翻炒1分钟，加盐。

   
4. 第4步.

   倒入煎好的豆腐块翻炒均匀出锅。