伤心酸辣粉

伤心酸辣粉的做法与步骤

1. 1.

   倒多一点油，把花生炸了

2. 2.

   把花生捞出来，油留着，把葱姜蒜，辣椒面，花椒，倒入爆香

3. 3.

   把用生抽腌制好的肉末倒入锅中翻炒

4. 4.

   将番薯粉泡软以后放锅里煮，二煮二淖，以去异味

5. 5.

   将煮好的粉条连汤倒入翻炒的肉锅中，放入麻辣烫汤底

6. 6.

   出锅，在上面撒上炸好的花生和榨菜，还有香菜