超简单的自制炸薯条
超简单的自制炸薯条的做法说明
薯条在许多人眼里都是想吃但不敢吃的，今天送给大家的是自制炸薯条，再也不用担心薯条的安全了(ღ˘⌣˘ღ)
超简单的自制炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 3～5个 |
| 食盐 | 适量 |
| 食油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
超简单的自制炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的食材，土豆去皮清洗干净
- 第2步.
土豆切成5到8厘米长条，厚0.5厘米左右的长条，用清水冲洗掉淀粉。 注意：薯条不宜切太厚和太大，不易熟哦！
- 第3步.
水烧开后把土豆捞出放入热水中
- 第4步.
继续煮至开水后捞出
- 第5步.
最重要的一步：将薯条放进冰箱速冻！ 至少冰冻3个小时，使之完全冰冻然后再拿出来：这一步决定着你的薯条是否像麦当劳里卖的那么脆脆的哦！
- 第6步.
锅中加入适量的油，将薯条放入油中炸至金黄
- 第7步.
上色差不多后，捞出，放吸油纸上。
- 第8步.
撒上适量的盐即可
- 第9步.
蘸上番茄酱
小贴士
炸好的薯条记得马上吃，放凉了会不好吃
