小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包
小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包的做法说明
眼睛：使用热棒
我用巧克力代替
模具边长为14cm
方子及视频截图来自：YouTube：Cho's Daily Cook
小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将牛奶和炼乳混合，之后放入微波炉叮30秒
- 第3步.
高粉过筛
- 第4步.
挖三个洞，放入盐、黄油、和酵母。
- 第5步.
将盐和酵母分别和高粉混合
- 第6步.
倒入牛奶混合物
- 第7步.
混合均匀
- 第8步.
揉出手膜
- 第9步.
发酵1个小时
- 第10步.
排气
- 第11步.
分成9份
- 第12步.
醒10分钟
- 第13步.
放入模具，开烤箱发酵功能，放进去发酵40分钟（或者放进烤箱，烤箱里放一杯热水）
- 第14步.
筛面粉
- 第15步.
用刀在面团上捅个口子
- 第16步.
放两粒玉米
- 第17步.
150度18-20分钟
- 18.
OK啦，是不是很萌？ Ps：模具大概六寸左右，边长是14.5cm
