宝宝的蛋糕就应该这样做！
宝宝的蛋糕就应该这样做！的做法说明
简单、方便、颜值高.....这么多优点！
关键是宝宝喜欢
宝宝生日的时候，送他一个肯定是惊喜！
做为日常的零食，也是不错的选择...
宝宝的蛋糕就应该这样做！的做法与步骤
- 第1步.
准备原料；
- 第2步.
蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水无油干净的容器内；
- 第3步.
蛋黄中加入另一半白砂糖、牛奶；
- 第4步.
搅拌均匀；
- 第5步.
面粉、可可粉过筛，加入；
- 第6步.
搅拌均匀；
- 第7步.
打发蛋白：蛋白加入柠檬汁、盐及一半白砂糖；
- 第8步.
打发至中性发泡，此时提起打蛋头如图所示；
- 第9步.
分三次将打发的蛋白加入到蛋黄液中，以“之”字型拌匀即可；
- 第10步.
搅拌均匀；
- 第11步.
倒入模具中
- 第12步.
将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具后入已预热好的烤箱中，170度烘烤20分钟左右即可。
- 第13步.
出模具之后用黑、白巧克力将眼睛和嘴巴画上；
小贴士
1.结合自家烤箱适当调整烘焙的温度和时间；
2.使用的模具是耐高温的；
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