百香果酸奶乳酪条

百香果酸奶乳酪条

百香果酸奶乳酪条的做法说明

百香果的加入让乳酪条更醇香,咬一口,化在舌尖,融进心里。

百香果酸奶乳酪条的食材和调料

kiri奶酪250克
太古50克
百香果1个
自制酸奶100克
鸡蛋1个
美玫低粉40克
消化饼干150克
总统黄油50克
表面
坚果适量
椰蓉适量

百香果酸奶乳酪条的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、kiri奶酪室温软化,烤盘铺油纸,消化饼干装保鲜袋,黄油装可微波的碗; 2、破壁机将消化饼干研磨至粉的状态; 3、黄油微波炉高火叮2分钟至液态; 4、备好烤盘、消化饼干粉末、液态黄油,准备铺底;

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    5、消化饼干粉末加入液态黄油; 6、在保鲜袋内将2者充分捏匀; 7、用勺子将消化饼底压实在烤盘上; 8、尽量平整;

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    9、kiri奶酪隔热水搅拌至顺滑,同时加入糖拌至顺滑发亮; 10、取一个百香果洗净切开; 11、百香果拌入100克酸奶拌匀,不喜欢有籽的可过筛; 12、将百香果酸奶倒入顺滑发亮的奶酪中拌匀;

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    13、从热水中取出碗,趁余热用刮刀将百香果酸奶与之拌匀; 14、筛入低粉,并用刮刀拌匀; 15、打入一个鸡蛋; 16、刮刀或者电动打蛋器迅速拌匀;

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    17、将拌好的乳酪糊糊倒在消化饼底上; 18、刮刀抹平; 19、均匀摆上你喜欢的坚果; 20、烤箱中层160度45分钟左右,上色及时盖锡纸;

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    21、趁热取出,放凉至手温转至冰箱冷藏1晚; 22、晨起均匀撒上椰蓉,面包锯齿刀均匀切开,即食。

    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    百香果酸奶乳酪条的做法步骤 第7步

小贴士

耐心的人冷藏三天后再食用,风味最佳哦~

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