玉米奶酪厚蛋饼（口感很Q哦）
玉米奶酪厚蛋饼（口感很Q哦）的做法说明
午餐早餐都很适合 口感很嫩很Q适合老人小孩吃 也适合匆忙的学生族上班族 只要十分钟 就可以吃的饱饱的从家出发了
玉米奶酪厚蛋饼（口感很Q哦）的做法与步骤
- 1.
打一只鸡蛋搅匀 加入糖和盐（按口味加）
- 2.
加入奶酪 奶油奶酪最好 奶酪片或者奶酪丝就放进去搅 有一点颗粒也是可以的
- 3.
加入玉米粒 也可以叫加些蔬菜颗粒 不过奶酪和玉米的味道还是最搭咯( •̀∀•́ )
- 4.
向搅好的蛋玉米糊中加入面粉 面粉的量就加入搅至能流动的糊就可以 不要太稀 稍稍浓稠一点 再加入一小撮淀粉 搅匀至无颗粒
- 5.
面糊要能流动 如果加入淀粉太黏了就加一点牛奶 勺子可以在里面搅动的程度就可以
- 6.
平底锅刷入一层油 不要很多 一薄薄一层即可 锅热后 倒入面糊
- 7.
我说的面糊的浓稠度在锅里可以自己摊成一个饼 待下面结实后 翻面 始终中火 翻面后调小火
- 8.
现在面向锅底的一面结实后调回中火 两面金黄即可盛出
- 第9步.
可对切开 每一片都涂上喜欢的酱 放上黄瓜片或者生菜 也可以放些肉 或者肠 两端折上就可以吃了
- 10.
推荐搭配：蛋饼多放糖 做成甜口 然后出锅涂上蒜辣酱 夹入黄瓜片。蛋饼咬下去是甜甜的还有玉米奶酪的味道 接着就可以尝到辣辣的味道和黄瓜片的清香味 一点也不觉得腻了
小贴士
火候是关键 不然就会一面糊掉了 倒入蛋糊开中火 下面结实就换小火 翻面 另一面也结实就换回中火
