白菜熟肉蒸饺

白菜熟肉蒸饺的做法说明
爷爷奶奶很爱的吃的馅货之一……做起来很方便,用之前吃剩的熟肉就可以了,好吃也很好做哦o∩_∩o
白菜熟肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
首先用温水和面,醒半个小时。
- 2.
讲葱姜切成小细末待用。
- 第3步.
先将之前吃剩的熟肉切碎,然后放入适量盐、花椒面、葱、姜、花生油,进行搅拌。
- 第4步.
将白菜切碎。
- 第5步.
将白菜与之前拌好的肉馅搅拌均匀。
- 第6步.
包饺子咯~
- 第7步.
蒸熟
小贴士
1、和面的时候,如果你想吃硬面的饺子,可以用温水和面,想吃软面的,就得用热水和面了∩__∩
2、白菜切好后可以攥一下水,以防馅调好后有太多水,这样就不好包了 (>^ω^<)
3、调馅的时候可以放香油,当然也可以不放(老爸说熟肉制品可以不放~)