麻辣烧汁豆腐

麻辣烧汁豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   把豆腐切成片，加入盐、花椒粉、孜然粉轻轻拌均，腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   香菜洗净切成段。

   
3. 第3步.

   锅中放油烧热，放入腌制好的豆腐片，炸至金黄捞出。

   
4. 第4步.

   锅中留底油，加入红99火锅底料50g炒香，倒入半碗水烧开。

   
5. 第5步.

   下入炸好的豆腐皮搅拌均匀，出锅前撒上香菜即可。