夏日水果塔

夏日水果塔

夏日水果塔的做法说明

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夏日水果塔的食材和调料

塔皮
面粉200g
85g
杏仁粉55g
黄油115g
蛋黄一个
牛奶1 tbsp
内陷
奶油奶酪225g
适量
果(蓝莓草莓,红莓等)350g

夏日水果塔的做法与步骤

  1. 第1步.

    先做塔皮,在碗里混合面粉,糖粉,杏仁粉,加入黄油,充分搅拌到像面包碎的状态,加入蛋黄和牛奶,使之成团,做好面团后放入冰箱冰30分钟。面团分成12份,在模具内压成塔皮,烤箱200度,烤10-15分钟至表面金黄,然后从模具里把塔皮拿出来再烤2-3分钟,放凉备用。

    夏日水果塔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再做内陷,奶油奶酪加糖粉用电动打蛋器搅打均匀,用勺子把内陷装进塔皮压平,注意不要放太满了,还要放水果呢~最后一步就是按自己的喜好装饰水果,表面撒上点糖粉逼格蹭蹭往上涨!

    夏日水果塔的做法步骤 第2步

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