双椒辣酱
双椒辣酱的做法说明
青椒小米辣，爱辣人的福音～
双椒辣酱的做法与步骤
- 1.
青红椒洗净备用
- 2.
锅烧热，青红椒分别入锅，类似于虎皮青椒的做法，半熟或全熟都可，半熟更辣，个人喜欢半熟
- 3.
青红椒和榨菜分别切碎，大小随意
- 4.
锅入油烧六成热，入姜蒜末，飘香味即可，不要糊了
- 5.
将青红椒碎和榨菜碎一起入油锅，翻炒，油多少都无所谓，但是一定要没过所有的材料
- 第6步.
成型
小贴士
青红椒量没有比例，一比一可以，二比一可以，一比二可以，看自己喜欢。
油一定要能没过所有的原料，多点没关系，
盐自己看口味放。
