拌香螺

拌香螺的做法与步骤

1. 第1步.

   香螺洗净大火煮熟，开锅七八分钟即可

   
2. 第2步.

   甜椒和香葱切丝备用

   
3. 第3步.

   用牙签挑出螺肉，去除苦胆

   
4. 第4步.

   螺肉切片备用

   
5. 5.

   锅内热油，放入花椒煸香，依次辣椒末和芝麻煸香，用一点醋，味极鲜酱油和盐调味（这步忘记拍图了）

6. 第6步.

   把螺肉甜椒丝葱丝放到一个大碗里，辣椒油趁热倒入翻拌均匀，装盘就行了，可以加点香菜和香油哦