简单的素炒面

简单的素炒面

简单的素炒面的做法说明

打扫冰箱的剩菜

简单的素炒面的食材和调料

白玉菇榨菜
白菜胡萝卜
鸡蛋酱油
蘑菇
有其它蔬菜也可以随意加

简单的素炒面的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡蛋煎成荷包蛋盛出

  2. 2.

    白玉菇焯水

  3. 3.

    面条煮熟,凉水过凉

  4. 4.

    热锅凉油,油 葱花炝锅,下白玉菇 胡萝卜 榨菜 白菜炒软,加煎熟的荷包蛋,放酱油继续炒至均匀上色,加面条炒匀,关火加蘑菇精即可。

小贴士

热锅凉油不粘锅
面条我煮成全熟,这样加完加元只要炒匀就行了,不用继续炒熟,这样也不粘锅

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