堡尔美克夹心蛋糕
堡尔美克夹心蛋糕的做法说明
最喜欢吃有料的蛋糕 终于可以告别奶油夹心了 这种堡尔美克蛋糕是杯子形的 我放了酸奶在里面 它完全能驾驭奶昔这类夹心 高兴的话你还可以放黑芝麻糊进去
堡尔美克夹心蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油切小块软化
- 2.
将低粉和泡打粉混合后过筛备用
- 3.
将软化好的黄油 分2-3次加入细砂糖 用电动打蛋器分次搅打 直至最后呈鹅黄色打发状态
- 4.
将全蛋液分2-3次加入黄油混合物中 搅拌均匀（我用的电动打蛋器搅拌的）
- 5.
将过筛后的面粉混合物 分2-3次加入到黄油混合物中翻拌均匀 直至成粘稠光滑状
- 6.
用裱花袋或勺子将面糊装进堡尔美克六连模具中 八分满
- 7.
烤箱预热至190度 烘烤15-20分钟
- 8.
烤好后取出模具倒扣在晾晒网上 晾凉后脱模取出
- 9.
发挥你的无穷想象力为蛋糕做夹心或填馅吧
