徽州炒饭

徽州炒饭

徽州炒饭的做法说明

自从上次去完黄山，吃过当地的徽州炒饭，就对它念念不忘。外表看似普通的炒饭，却承载的那段充满惊喜甜蜜的回忆。回到家，就想再次把炒饭吃到

徽州炒饭的食材和调料

剩饭	一份
雪菜	适量
鸡蛋	一个

徽州炒饭的做法与步骤

1.
烧红铁锅，下少许油，下米饭炒散，加盐、糖、酱油调味
2.
下雪菜，若把雪菜先用油炒再下，会更香
3.
等米饭都炒得干身松散后下入鸡蛋兜炒。米饭全部松散即可

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