昆布出汁关东煮🍢

昆布出汁关东煮🍢的做法说明
外面在下大雪,在屋里煮了一大锅关东煮和朋友一起边看电视边吃!不要太爽了!
网上推荐各种关东煮出汤的方法,昆布出的汤相对味道淡一些,而且煮出来还有臭臭的味道,哈哈,不过吃起来爽爽的。煮的软硬正好的白萝卜浸满汤的味道,配着各种菜和丸子!
昆布出汁关东煮🍢的做法与步骤
- 第1步.
泡昆布两片✌️我只泡了一个小时左右,网上有建议泡一夜的,大家可以看着来。
- 第2步.
切白萝卜,胡萝卜,香菇,海带结,冬笋。我还加了半个苹果,把这一大堆和泡好的昆布放进锅里加足够的水煮两个✌️多小时左右。小火!
- 第3步.
单纯的想发一个海带结🙄
- 4.
加一大勺的生抽,还有适量盐。可以加鱼花,没有也没关系
- 第5步.
加入其他的菜。我放了蟹籽丸,蛋饺,竹轮,娃娃菜,冻豆腐,蟹棒,百叶结。想弄的还可以包白菜卷之类的。都好吃。
- 第6步.
当当当 汤才是所有东西里最香的!别忘记喝
小贴士
网上有很多说法关于怎么才是正宗关东煮,大家可以看看,不关正不正宗,好吃就行!