手作樱花薄荷饼干

手作樱花薄荷饼干的做法说明
翻翻冰箱,发现居然还有煎牛排剩下的黄油,做卷饼剩下的鸡蛋,做mojito剩下的薄荷叶,以及家中常备的面粉。哈哈哈材料都齐全了,卷起袖子,——做饼干!
手作樱花薄荷饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.盐渍樱花用温水泡开,用筷子搅,换5-6次水 2.把樱花花蕊翻出作盛开状 3.黄油隔水融化至蓬松状,不要融城完全的液体状 4.黄油软化后放入糖粉,搅拌均匀 5.加入蛋液,搅拌均匀 6.筛入低筋面粉,揉成面团 7.用保鲜膜揉成两条长方形长条(宽约6CM,高约4CM) 8.放入冰箱冰冻40分钟 9.冻硬长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片
- 第2步.
放入烤箱前
- 第3步.
放入烤箱前
- 第4步.
预热烤盘170度;将饼干铺排在烤盘中,将植物直接按在饼干表面,动作要轻柔,植物必须贴服,四周不可翘起
- 第5步.
烤箱上下管160度,烤20分钟至饼干四周略上色出路
- 第6步.
成品
- 第7步.
成品