【小豆菜谱】奶奶杂烩菜
【小豆菜谱】奶奶杂烩菜的做法说明
蒸蒸的最爱！
【小豆菜谱】奶奶杂烩菜的做法与步骤
- 第1步.
热锅热油，炒炖好切块的五花肉
- 第2步.
下大葱花炒香
- 第3步.
加蘑菇，是小鸡炖蘑菇里面的黑蘑菇，蘑菇种类很重要
- 第4步.
下一大盆切好的大白菜翻炒，白菜要多放因为炒炒就没了
- 第5步.
下豆腐干
- 第6步.
加开水和肉汤
- 第7步.
下白豆腐
- 第8步.
下海带和木耳，海带要洗干净喔！
- 第9步.
下片粉！片粉是一种红薯粉，是杂烩菜的灵魂！但是好像别的地方买不到，可以用红薯宽粉代替～
- 第10步.
然后就中大火炖炖炖，但是火也不能太大不然片粉就碎了，炖到片粉透明了汤也收的刚刚好了就可以啦～
- 第11步.
最后的最后，大馒头和杂烩菜是绝配喔！就像就像，我知道你和我就像是豆浆油条，要一起吃下去味道才会是最好❤️
