芝心黄油小煎饼(简单快手)

芝心黄油小煎饼(简单快手)的做法说明
五分钟营养方便又好吃的早餐。宝宝挑嘴,这样的饼又好吃又快速,蛋白质和淀粉都兼顾了。
芝心黄油小煎饼(简单快手)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打匀
- 第2步.
加入少许面粉和一勺白糖。搅匀成粘稠酸奶状。白糖量根据个人口味调整即可。面粉量根据鸡蛋大小调整。
- 第3步.
再加入少许牛奶,会使饼饼口感更好更浓郁,没有用水也可以。注意面糊不能太稀,一点点水就好。
- 第4步.
准备一小块黄油,均匀涂抹在加热后的锅底。火不能太大,黄油很容易烧糊。
- 第5步.
把面糊倒入平底锅,凝固后翻面。两面煎出金黄后放入奶酪片,将饼对折。 奶酪融化后用锅铲把它压开均匀分布在饼里。记得两面都煎一煎。
- 第6步.
只要芝士压匀就可以出锅了,全程一定要用小火。