鸡丝豆角焖面
鸡丝豆角焖面的做法说明
我根据微博的美食社的菜谱做的。小用一下～😜
鸡丝豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
用食用油和淀粉腌制十分钟
- 第3步.
葱，姜以及辣椒切碎
- 第4步.
把胡萝卜切丝，豆角切断。
- 第5步.
蒜切蓉
- 第6步.
热油划鸡肉丝～后捞出
- 第7步.
爆香葱姜辣椒～
- 第8步.
放入豆角，胡萝卜，八角及五香粉
- 第9步.
放入老抽白糖及料酒～翻炒后加鸡肉丝
- 第10步.
放入齐平的水煮一会后加入盐。
- 第11步.
放盐后加入面条不要动，小火焖煮3分钟～后翻动一下面，让面充分拌匀～闷5分钟～
- 第12步.
拌去蒜泥～收汁出锅放入香油和鸡精即可
