椰蓉奶味马芬蛋糕
椰蓉奶味马芬蛋糕的做法说明
创新椰茸奶味马芬蛋糕~ 蛋糕口感超级嫩爽 亲们可以尝试这做一做哦*^o^* 这个是6个大纸杯的分量哦！
椰蓉奶味马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白+柠檬汁+糖 低速打发拉起成直角 （糖需要分两次加入 ）
- 第2步.
蛋黄+酸奶+油 （用电动打蛋器打均匀 打十几秒就可以了 不用很长时间）
- 第3步.
玉米粉 +低筋面粉 加入到第2个步骤 （需注意面粉 玉米粉都是要过筛 用电动打蛋器）
- 第4步.
先预热烤箱 上下160度火 然后把打好的蛋白霜加入3分之1到第3步 搅拌均匀
- 第5步.
再把剩下的都倒入蛋白霜 搅拌均匀
- 第6步.
装进裱花袋挤入纸杯里 在面上加椰荣 敲出气泡
- 第7步.
进入烤箱 上下火是160度烤40分钟
小贴士
注意 1.加蛋白霜搅拌不要过度
2.烤蛋糕到时间3分之2的时候 记得需要换方向
