油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾的做法说明

绝对好吃的家常做法

油焖大虾的食材和调料

若干(根据需求)
切末
酱油(最好是蒸鱼酱油/生抽)
蚝油

油焖大虾的做法与步骤

  1. 1.

    把虾处理干净,建议剪掉头和脚(根据喜好自行处理)

  2. 2.

    将处理好的虾过油炸

  3. 3.

    炸好的虾捞出备用,剩小部分油,将葱姜蒜末炒香,然后放入炸好的虾

  4. 4.

    然后放适量白糖,超出泡沫后放酱油,略微翻炒,放一点盐,放蚝油,翻炒出锅

小贴士

先放白糖后放酱油,不需炒时间过长

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