豆腐炖杂蔬

豆腐炖杂蔬

豆腐炖杂蔬的做法说明

轻易炖出白汤，非常鲜美

豆腐炖杂蔬的食材和调料

北豆腐	一块
杏鲍菇	一颗
娃娃菜心	一颗
火腿	三片
咸鸭蛋	一个
葱	若干
蚝油盐胡椒粉	若干

豆腐炖杂蔬的做法与步骤

第1步.
北豆腐切块，两面煎至金黄
第2步.
食材切块，豆腐煎好后把杏鲍菇稍微翻炒，倒入热水烧开后转中火炖，依次再放入火腿，咸鸭蛋和菜心
第3步.
只需放入蚝油和盐调味即可

小贴士

选择北豆腐是因为他适合久炖，也比较筋道
咸蛋黄是这道汤的灵魂
蚝油是各种素食的好基友

猜你喜欢的菜谱

雪菜豆腐炖鱼头冻豆腐炖鸭湖乡豆腐炖鱼豆腐炖蛋番茄豆腐炖牛腩董太的私房菜--可乐豆腐炖鸡翅豆腐炖鳕鱼白菜豆腐炖粉条冬瓜豆腐炖三文鱼头

美食资讯

随便看看其他菜谱

豆腐炖杂蔬相关菜谱大全