德式煎香肠

德式煎香肠

德式煎香肠的做法说明

世界最有名的香肠——德式香肠。做法简单,好操作。搭配蔬菜和主食营养均衡^_^

德式煎香肠的食材和调料

德式香肠
摆盘蔬菜(生菜 苦菊 小萝卜 黄瓜 圣女果
土豆泥(马铃薯 洋 黄瓜 黑胡椒 千岛酱)
番茄酱
黑胡椒

德式煎香肠的做法与步骤

  1. 1.

    德式香肠拆包放盘子里先上锅蒸10分钟至半熟。

  2. 2.

    如果喜欢可以在香肠上切花刀(先蒸完再切)。

  3. 3.

    平底锅,热锅凉油,7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。

  4. 4.

    待两面都变色改小火慢煎,至香肠全熟。(喜欢外皮焦一点可以多煎一会)。

  5. 5.

    在漏勺里控油装盘,挤上番茄酱。(配菜摆盘建议煎香肠的同时准备好)

  6. 6.

    用勺子把土豆泥盛出圆形摆在旁边(土豆带皮上锅蒸熟,洋葱和黄瓜切成末。土豆熟了稍微晾一下剥皮捣成泥,放入黄瓜和洋葱末继续搅拌,放入黑胡椒和千岛酱拌匀即可)

  7. 7.

    德国国旗是我自己用水粉画的,用牙签固定在土豆泥上。(如果闲的没事可以做一个玩玩,不做也可以,我是为了拍照装x的😂)

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