自摇【元宵】~无油版豆沙馅

自摇【元宵】~无油版豆沙馅

自摇【元宵】~无油版豆沙馅的做法说明

老公说想吃元宵,家里正好有一袋糯米粉,一袋红豆沙,一袋蜜红豆…走着吧。

自摇【元宵】~无油版豆沙馅的食材和调料

糯米粉
红豆
红豆

自摇【元宵】~无油版豆沙馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    适量的豆沙和蜜红豆混合,手上沾水滚成小圆球。

    自摇【元宵】~无油版豆沙馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进糯米粉的盆子里,摇啊滚啊…粘不住粉了就取出在小碗里沾水,再摇,再沾,再摇…滚到两到三倍大就算摇好了。

    自摇【元宵】~无油版豆沙馅的做法步骤 第2步

小贴士

煮就不多说了,元宵比汤圆难煮熟,只要飘起来在水面上就是熟了。

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