香喷喷煎年糕

香喷喷煎年糕

香喷喷煎年糕的做法说明

我家在海南,从记事起,每年都要吃年糕。刚蒸好的年糕软软糯糯,气味香甜,口感甚佳。等到它变硬了,长了星点霉斑,便刮掉这些霉斑,用卷了几圈的线来割开年糕,一块一块小火慢煎,美味的煎年糕便又可以吃进肚子里。祝大家新年快乐,年年高升! (*^▽^*)

香喷喷煎年糕的食材和调料

年糕七八块
线三四圈
适量

香喷喷煎年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好年糕(=^▽^=)

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用线割开为一小块一小块(*^ω^*)

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备煎!╮(‵▽′)╭

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是家里的鸡油,其实普通的食用油也可以的,只不过鸡油的话比较香!(*๓´╰╯`๓)♡

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火煎,用筷子快翻,注意别煎焦了,一块一块的煎(*˘︶˘*).。.:*♡

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后关了火,弄进来弄热(๑•̀ω•́๑)

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃咯!╰(*´︶`*)╯

    香喷喷煎年糕的做法步骤 第7步

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