心形玫瑰曲奇

心形玫瑰曲奇

心形玫瑰曲奇的做法说明

心形饼干是一份带有浓浓爱意的情人节礼物,饼干散发着浓郁的香味,吃起来更加香脆,搭配玫瑰花,更多了一丝浪漫。

心形玫瑰曲奇的食材和调料

低筋面粉250g
无盐黄油200g
100g
蛋黄10g
玫瑰花5g
白砂4g
2g
香草2.5g

心形玫瑰曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热180℃

  2. 2.

    干玫瑰花泡在温水中,泡发,取下玫瑰花瓣沥干备用。

  3. 3.

    黄油、砂糖、盐、糖粉微打发,慢慢加入蛋黄、香草精拌匀。

  4. 4.

    筛入低筋粉拌匀。

  5. 5.

    加入玫瑰花瓣,拌匀。

  6. 6.

    将拌好的面团放在油纸上,表面再盖上一张油纸,擀成1cm厚的面皮。

  7. 7.

    用心形模具刻出心形饼干,放在烤盘上。

  8. 8.

    烤8~10分钟,至饼干微金黄色及完全熟透,出炉放凉即可。

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