香炸猪排

香炸猪排的做法与步骤

1. 1.

   将猪里脊洗净，切成1cm厚的片，备用

2. 2.

   将切好的猪里脊用刀拍松，放入调料，盐，酱油，黑胡椒，依据个人口味，腌制大约20分钟

3. 3.

   将腌好的猪排，两面沾上淀粉，在沾上全蛋液，最后沾上面包糠，锅里将油烧热。

4. 4.

   油热后，将准备好的猪排放入锅内，炸至变色，大约三分钟左右