肉眼牛排配份装狮心金文奶酪

肉眼牛排配份装狮心金文奶酪

肉眼牛排配份装狮心金文奶酪的做法说明

一块肉眼牛排,选用外面牛排馆常见的眼肉,眼肉的优势是肥美多汁,在家做的好,何必花大价钱去扒房。把牛肉的汁水全都锁在肉的内部,用盐和黑胡椒腌制肉眼牛排,煎上颜色,就非常美味,咬下去鲜嫩多汁。非常适合家庭朋友聚餐~

肉眼牛排配份装狮心金文奶酪的食材和调料

肉眼牛排150 G
可达怡海盐10 G
可达怡黑胡椒6 G
芦笋3~4 ROOTS
爱乐薇超高温灭菌稀奶油20 ML
狮心金文份装奶酪30 G

肉眼牛排配份装狮心金文奶酪的做法与步骤

  1. 1.

    用盐和黑胡椒腌制肉眼牛排,煎上颜色。芦笋焯水。

  2. 2.

    狮心金文份装奶酪和奶油烧开,再搅拌均匀。

  3. 3.

    芦笋放在盘子中间,牛排放在最上面,最后倒入奶酪酱即可。

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