超松软排包

超松软排包的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合揉出膜，一次发酵至2倍大

2. 2.

   面团排气，分成6-7份，滚圆，松弛15分钟

3. 3.

   将面团分别擀薄成长方形，卷起，放入方形烤盘中，二次发酵

4. 4.

   刷蛋液，180度15分钟