炒面皮

炒面皮的做法与步骤

1. 1.

   馄饨皮用水煮熟

2. 2.

   提前泡发，烧开水焯烫油菜木耳香菇

3. 3.

   热锅凉油，放入切块的鱼豆腐炒几分钟，因为鱼豆腐不如其他的容易熟，所以先炒

4. 4.

   木耳鱼豆腐炒半熟，放入葱姜蒜爆香，然后把焯好的菜，胡萝卜片，黄瓜片放入炒

5. 5.

   加入所有调味料，继续炒熟

6. 6.

   加入煮熟的馄饨皮，快速翻炒几下，出锅，完成