植物油版葱香咸蛋卷
植物油版葱香咸蛋卷的做法说明
爸妈血糖都高，甜食不能吃。于是就尝试做了葱香咸蛋卷，没想到香香酥酥的，味道不错。个人觉得口味超越甜蛋卷。
植物油版葱香咸蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
盆中打入鸡蛋，加油糖盐搅拌到糖盐融化，油乳化。
- 第2步.
筛入低粉搅拌均匀。
- 第3步.
加入切碎的香葱
- 第4步.
搅拌好的蛋卷糊
- 第5步.
蛋卷模预热后加入一勺蛋卷糊，合上蛋卷模
- 第6步.
翻面加热，大约半分钟后打开用筷子尽快卷起。
- 第7步.
冷却后密封保存。
小贴士
配方已更改，原来的3蛋改成4蛋，鸡蛋糊越稀做出来的蛋卷越薄，也越容易卷起。
