杏仁生巧

杏仁生巧的做法与步骤

1. 1.

   用刀将杏仁切碎，每颗三刀，切出来的杏仁大小适宜，吃起来有颗粒感

2. 2.

   将麦芽糖和淡奶油混合，用中火煮沸，建议用不粘锅，好洗额

3. 3.

   改成小火，在锅中加入切成小块的黑巧克力，牛奶巧克力，煮到无固形物，这个步骤要不停的搅拌，防止烧糊，黑巧是宜家的自有品牌，牛奶巧克力超市买额，煮到细腻柔滑后，加入切好的杏仁，拌匀，倒入方型模具，丢冰箱冷藏4小时

4. 4.

   将凝固后的巧克力切块，然后切块撒上可可粉，完成