手打鱼丸

手打鱼丸

手打鱼丸的食材和调料

鱼肉500g盐酌量
淀粉(地瓜,木薯粉)150g

手打鱼丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鱼皮剥离

    手打鱼丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入打肉机打碎

    手打鱼丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量盐水,放入淀粉

    手打鱼丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成糊状,要往一个方向搅

    手打鱼丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    试把打好的鱼肉糊团放入冷水中不会㪚开就好了

    手打鱼丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成!

    手打鱼丸的做法步骤 第6步

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