海胆炒饭

海胆炒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备工作1.鸡蛋加盐、少量水，打匀；2.姜蓉海胆加盐拌匀；3.草菇切片；4.香菜切末

2. 2.

   热油，鸡蛋下锅后迅速搅拌炒成粒状盛起待用。

3. 3.

   草菇炒熟盛起待用

4. 4.

   海胆热油炒成膏状，下饭，不断翻炒至均匀

5. 第5步.

   加入炒好的蛋粒和草菇翻炒至均匀，最后加入香菜末