豆腐肉末蒸蛋

豆腐肉末蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净剁末、香菇荸荠冬笋切小粒、葱切花与豆腐一起加入番茄酱、蚝油、生抽、花生油、地瓜粉、胡椒粉等调味，再打入鸡蛋搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   放蒸盘铺平，用小汤勺码出三个涡，每个涡打入鸭蛋，放压力锅上气后蒸15分钟，出锅后撒上葱花，淋上麻油即成。