红烧肉无盐版

红烧肉无盐版的做法与步骤

1. 第1步.

   焯水，三分钟

   
2. 第2步.

   熬糖色，冰糖最好

   
3. 第3步.

   下葱段、姜片

   
4. 4.

   加沥尽水的五花肉，加料酒

5. 第5步.

   老抽

   
6. 第6步.

   生抽

   
7. 第7步.

   温水没过肉，忌冷水，大火冲开

   
8. 第8步.

   砂锅一小时，慢火

   
9. 第9步.

   大火收汁