玉米红糖红枣麦芬

玉米红糖红枣麦芬

玉米红糖红枣麦芬的做法说明

想吃蛋糕又不想太麻烦的朋友可以尝试哦。
加了红糖、红枣，特殊时期也是不错的选择呢～

玉米红糖红枣麦芬的食材和调料

低粉	70克
玉米面	30克
泡打粉	2克
苏打	1克
盐	0.5克
鸡蛋	50克
红糖	25克
黄油	30克
原味酸奶	100克
红枣碎	40克

玉米红糖红枣麦芬的做法与步骤

第1步.
所有干粉拌匀备用
第2步.
黄油隔热水或微波炉融化放凉备用
第3步.
鸡蛋打匀后加入红糖，搅打至基本不见颗粒并变稠，用电动打蛋器分三次打入融化的黄油，分两次打入酸奶；
第4步.
倒入红枣碎和干粉，用刮刀翻拌至不见干粉即可，不要使劲拌，否则成品不喧软；
第5步.
倒入马芬纸杯，上下火200度烤18～20分钟。
第6步.
烤的时候就有香味飘出来…

小贴士

加入面粉后稍微翻拌即可，注意一定不要过度翻拌，否则麦芬成品发死不松软。

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