新疆羊肉串三明治卷
新疆羊肉串三明治卷的做法说明
2人份
新疆羊肉串三明治卷的食材和调料
| 烙饼 | 125g |
| 奶油奶酪 | 150g |
| 羊后腿肉 | 250g |
| 烧烤粉 | 1小匙 |
| 辣椒粉 | 1小匙 |
| 孜然粉 | 1小匙 |
| 海盐 | 少许 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 薄荷叶 | 少许 |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
| 橄榄油 | 25ml |
| 混合沙拉叶 | 适合 |
| 红彩椒 | 1/2个 |
| 黄彩椒 | 1/2个 |
新疆羊肉串三明治卷的做法与步骤
- 1.
把海盐，烧烤粉，孜然粉和辣椒粉跟羊肉一起拌匀。用保鲜膜盖上放冰箱腌制至少30min
- 2.
把羊肉串，在撒一点孜然粉和辣椒粉，开始烤羊肉串啦！
- 3.
一遍烤，一边刷油，并撒上香料
- 4.
用削皮刀把黄瓜刮成薄片，放入紫洋葱细丝，薄荷叶和海盐
- 5.
彩椒切条用橄榄油拌匀
- 6.
给烙饼加热，铺上奶油奶酪
- 7.
剥掉签上烤好的羊肉放在烙饼上
- 8.
加入彩椒，黄瓜和混合沙拉叶，卷起来即可
