盐焗腰果(无油炒锅版)

盐焗腰果(无油炒锅版)的做法说明
每年春节爸爸都会盐炒腰果 低盐低油易保存 既可当零食吃又可当小菜
盐焗腰果(无油炒锅版)的食材和调料
腰果 | 500g |
粗盐 | 250g |
盐焗腰果(无油炒锅版)的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热烧干 放入盐烧热
- 第2步.
放入腰果 开小火 不断翻炒 观察颜色 第一次锅烧太热了直接放进去 瞬间有些焦了 第二波时候就不要那么热放进去上色刚刚好
- 第3步.
过滤多余的盐
- 第4步.
冷却后装入密封容器中保存
小贴士
多余盐可以反复使用 这次两斤 又炒了一斤