银鱼捞粉丝

银鱼捞粉丝

走神的_柚子

银鱼捞粉丝的做法说明

完美复制海皇粉丝，好吃！好吃！好吃！

银鱼捞粉丝的食材和调料

粉丝	2捆
鸡蛋	一个
小银鱼	半小碗
生抽
酱油
小红辣椒
葱
蒜瓣

银鱼捞粉丝的做法与步骤

第1步.
粉丝用冷水泡软，备用小银鱼冲洗干净。
第2步.
大蒜切碎，锅中倒油爆香银鱼放入生抽、酱油、辣椒后加入煮好的蛋黄炒香再加入粉丝干煸最后放入蛋白碎和葱花即可

小贴士

粉丝不要用热水泡，不然成品会口干太烂
秘诀就在那个蛋黄里，回香的口感只有试过才知道

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