什锦鸡汤

什锦鸡汤

什锦鸡汤的食材和调料

五花肉少许
海参8条
香菇10朵
虫草适量
木耳适量
鹌鹑二十个
海米适量

什锦鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡和五花肉洗净切块、焯水,放入炖锅;海参发好切段放入;加姜片、泡好的香菇、虫草菇、木耳、鹌鹑蛋、海米,放水没过所有材料

    什锦鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水炖四小时。加盐调味即成。

    什锦鸡汤的做法步骤 第2步

小贴士

我用的天际炖锅、隔水炖,营养不流失。

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