黄鱼韭黄春卷
黄鱼韭黄春卷的做法说明
黄鱼去大骨取脯，入黄酒、盐、葱姜腌制半小时入味。冬笋切丝、金针菜（泡开）后与韭黄一起切寸长，稍加煸炒，冷却后加入黄鱼脯入馅包入春卷。
黄鱼韭黄春卷的做法与步骤
- 第1步.
韭黄，冬笋，金针菜稍加煸炒，勾芡。
- 第2步.
黄鱼切脯腌制
- 第3步.
包
- 第4步.
包
- 第5步.
待煎
- 第6步.
成品照
- 第7步.
上菜
黄鱼去大骨取脯，入黄酒、盐、葱姜腌制半小时入味。冬笋切丝、金针菜（泡开）后与韭黄一起切寸长，稍加煸炒，冷却后加入黄鱼脯入馅包入春卷。
韭黄，冬笋，金针菜稍加煸炒，勾芡。
黄鱼切脯腌制
包
包
待煎
成品照
上菜
