暖心鸡汤香菇手工面(孕妈美食)

暖心鸡汤香菇手工面(孕妈美食)的做法说明
老婆怀孕以来,老公我一直潜心认真的给她制作每一道美味。今天,特意做了一道面食,营养丰富,清鲜爽口,面筋汤靓。与大家分享,多多指教!
暖心鸡汤香菇手工面(孕妈美食)的做法与步骤
- 第1步.
将面粉加水和盐,和面。
- 第2步.
将面团擀成boyix的面皮,厚度与饺子皮一样。将面皮三折,记得每面扑面粉,防止粘住。对折后切丝。宽窄根据自己的喜好确定。
- 第3步.
切丝后扑面粉
- 第4步.
用手轻轻把面丝抓起播散,记得要扑面粉。
- 第5步.
将鸡先放入凉水过水去沫,然后再放入凉水锅中炖汤,放葱段、姜片、几粒花椒。炖一小时,中途不要揭盖。
- 第6步.
准备配菜,将香菇发好后,切丝放鸡汤中一块炖,娃娃菜在下面条好后,放入锅中汆水。黄瓜切丝。
- 第7步.
面条下好后过凉水,放鸡汤,一碗暖心面诞生了。
- 第8步.
成品
- 第9步.
吃面赏花。哈哈